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预防春燥吃什么好?   [复制链接]

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发表于 2012-3-21 10:25:10 |显示全部楼层

(转载)预防春燥吃什么好?
美食杰


  春天是一个让人心情变好的季节。万物复苏,一切温好,连我们的心情也开始变得欣欣然。但是,最近小编周围的童鞋们,似乎身体欠佳。感冒、咳嗽围着转,一杯杯的水喝下去,也不见好啊!此时,想让吃药打针绕着走,有木有好办法呢?其实,良好的饮食调理对我们的身体也是一个很好的喘息机会,不要给它过重负担,吃一些清淡,防燥润肺的食物,给身体放一个假,调养几天,也许你收获的不仅是健康,还有美好的心情哦!O(∩_∩)O~

1.春季咳嗽多吃白色食物

   白色在五行中属金,入肺,利于益气。大多数白色食物都可帮助我们解肺热,利咽喉。春节干燥,一些朋友喝水少,容易患上慢性咽炎,此刻,食疗方最好以白色食物为主。如:山药,莲藕,银耳等。

  ①山药属味甘性平之物,有清肝热之功效,可健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功效。之所以说它非常适宜春季食用,是因为它能健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾,又能补肾益精,使人体元阳之气充沛,增强人体抵抗力及免疫力。推荐: 清炒四色山药、山药木耳炒肉片、小炒玉米山药丁。

  山药炒木耳   ★ ★★★

  推荐理由:主料木耳是大家公认的清道夫,山药有健脾益胃,助消化的作用、里面还点缀了一点绿绿的青椒,让人看起来更有食欲。

   ②莲藕属味甘性寒之物,有健脾去湿,补虚降脂之功效。有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。推荐:干煸藕丝、滑炒藕片、酸甜小藕丁。

  藕丝韭菜花 ★ ★★★

  推荐理由:春来当食二月韭,配以细薄的藕丝玉色透明,脆嫩爽口,好看又好吃,同时,清淡的口感也帮助我们调理了身体。两者搭配可碰撞出不一样的火花呢!
③银耳是席上珍品佳肴和滋补佳品。是平民菜中的“山珍”,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“菌中明珠”。它具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。推荐:银耳莲子羹、雪梨银耳百合糖水、腰果银耳拌香芹。

  绿豆银耳羹   ★ ★★★   

  推荐理由:优质的银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血等功效。当然,绿豆也是清热解毒的功臣啊!两者结合,每天早上一碗,吃几天看看脸上的痘痘,身上的火气都不见啦!

2.春天天气干燥,重点要养肝护肝

  春天天气干燥,尤其在北方,想必很多朋友都早有感受。此时,我们要多甜少酸防“肝旺”。平日里适当的吃些“甜”食,少吃一些酸味及辛辣食物可防肝旺。好重口的朋友们可要注意啦!咱少吃点辣,换来的可是健康!香甜的大枣,滋阴美容的百合都是朋友们不错的选择!推荐:山药红枣粥、蜂蜜炖雪梨、银耳百合梨汤。

  西芹百合炒腰果 ★ ★★★★  

  推荐理由:清淡爽口的西芹有清咽利胆,驱风散热,清肠利便、明目的作用,配以可安神的百合可是上等搭配哦!外加几粒腰果,改善了其单一的口感,吃一口味道超级好呢!

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发表于 2012-8-30 20:34:50 |显示全部楼层
以后有空可以去试试
虞哲琳 发表于 2012-8-30 19:52



    嗯嗯,现在已经是秋季了哈,这个当然用不着了。呵呵。
星光文学网的博客http://blog.sina.com.cn/u/3109971314

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